Products

翠玉

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翠玉

¥1,620
単価 あたり
(税込)

次回販売日:ご好評につき、しばらく毎日営業中!

 


最高峰オーガニック宇治抹茶の風味を最大限に味わえる宝石のような抹茶トリュフチョコレートの誕生。

宝石の「翠玉(すいぎょく)=エメラルド」のような神秘的で美しい輝きを放つ高級感漂う鮮やかな翠色。
高級抹茶特有の、茶葉本来の旨みと甘み、高貴な香りが凝縮された
重厚感のある風味豊かな深い味わい。
濃厚の先に広がる雑味のない透明感のある味わいで、絹のような滑らかな口溶けと、
お濃茶そのものを味わっている贅沢な余韻と至福のひとときをお愉しみいただけます。

厳選した主役の抹茶は稀少な1番茶のみを手摘みしたオーガニック宇治抹茶
(2019年Japanese Tea Selection Paris金賞受賞「大地の響き」)を贅沢に使用。
抹茶の風味を最大限に表現出来るよう、乳化剤も香料も使用しない純粋なオリジナル無添加クーベルチュールを使用し、良質なミルクをじっくり煮詰めて作る独自製法の抹茶ガナッシュを開発。

さらに、極限までなめらかな柔らかい抹茶ガナッシュを、旨みの凝縮された無糖の抹茶チョコレートでコーティング。

甘みは、上品な甘さの和三盆糖のみで、優しくもビターな味わい。

追い掛け用の最高峰有機抹茶を贅沢に振りかけてお召し上がりいただく、まさにプレミアムな仕上がりです。

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 ※別添えのオーガニック宇治抹茶をお好みで茶こしで振りかけてお召し上がりください
※解凍は冷蔵庫に5~6時間程度解凍してから、お召し上がりください。

※冷蔵保存したチョコレートは、箱のまま15分~30分ほど置き、室温に戻してお召し上がりいただきますと、よりなめらかな口溶けとお抹茶の風味をお愉しみいただけます。

※別添えのお抹茶が余った場合はお湯に溶いて上質なお薄茶としてお召し上がりください。

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最高峰有機宇治抹茶ごこう
"大地の響き”贅沢追い抹茶&金粉付き
一粒のみでの販売

商品サイズ:約3cm
賞味期限:解凍前30日(解凍後は、解凍日を含め冷蔵で3日)
保存方法:要冷凍(-18℃以下)解凍後は10℃以下で要冷蔵
特定原材料:乳

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※こちらの商品は単品の場合は「冷蔵」でお届けします。
※「冷凍」と「冷蔵」の商品を同時に購入された場合は、同梱して「冷凍」でお送りさせていただきます。品質には問題ございませんのでご了承ください。
※冷凍と冷蔵の商品をご購入される際に、冷凍便と冷蔵便それぞれでの配送をご希望される場合は、大変お手数ですが冷凍商品と冷蔵商品を2回に分けてご注文ください。

次回販売日:ご好評につき、しばらく毎日営業中!

 


最高峰オーガニック宇治抹茶の風味を最大限に味わえる宝石のような抹茶トリュフチョコレートの誕生。

宝石の「翠玉(すいぎょく)=エメラルド」のような神秘的で美しい輝きを放つ高級感漂う鮮やかな翠色。
高級抹茶特有の、茶葉本来の旨みと甘み、高貴な香りが凝縮された
重厚感のある風味豊かな深い味わい。
濃厚の先に広がる雑味のない透明感のある味わいで、絹のような滑らかな口溶けと、
お濃茶そのものを味わっている贅沢な余韻と至福のひとときをお愉しみいただけます。

厳選した主役の抹茶は稀少な1番茶のみを手摘みしたオーガニック宇治抹茶
(2019年Japanese Tea Selection Paris金賞受賞「大地の響き」)を贅沢に使用。
抹茶の風味を最大限に表現出来るよう、乳化剤も香料も使用しない純粋なオリジナル無添加クーベルチュールを使用し、良質なミルクをじっくり煮詰めて作る独自製法の抹茶ガナッシュを開発。

さらに、極限までなめらかな柔らかい抹茶ガナッシュを、旨みの凝縮された無糖の抹茶チョコレートでコーティング。

甘みは、上品な甘さの和三盆糖のみで、優しくもビターな味わい。

追い掛け用の最高峰有機抹茶を贅沢に振りかけてお召し上がりいただく、まさにプレミアムな仕上がりです。

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 ※別添えのオーガニック宇治抹茶をお好みで茶こしで振りかけてお召し上がりください
※解凍は冷蔵庫に5~6時間程度解凍してから、お召し上がりください。

※冷蔵保存したチョコレートは、箱のまま15分~30分ほど置き、室温に戻してお召し上がりいただきますと、よりなめらかな口溶けとお抹茶の風味をお愉しみいただけます。

※別添えのお抹茶が余った場合はお湯に溶いて上質なお薄茶としてお召し上がりください。

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最高峰有機宇治抹茶ごこう
"大地の響き”贅沢追い抹茶&金粉付き
一粒のみでの販売

商品サイズ:約3cm
賞味期限:解凍前30日(解凍後は、解凍日を含め冷蔵で3日)
保存方法:要冷凍(-18℃以下)解凍後は10℃以下で要冷蔵
特定原材料:乳

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※こちらの商品は単品の場合は「冷蔵」でお届けします。
※「冷凍」と「冷蔵」の商品を同時に購入された場合は、同梱して「冷凍」でお送りさせていただきます。品質には問題ございませんのでご了承ください。
※冷凍と冷蔵の商品をご購入される際に、冷凍便と冷蔵便それぞれでの配送をご希望される場合は、大変お手数ですが冷凍商品と冷蔵商品を2回に分けてご注文ください。